对酒而言的，特色美食的纯洁是究极要求。这个纯洁，恰恰依赖于于麦牙汁加热后降温阶段的利用率与的安全。能够有效性减弱如煮苞米或卷心菜那样二甲基硫（DMS）刺鼻味道，关联到酒进而的入口的感觉体现。沈氏社会同轴电缆套管酒降温板换器，高效、返修率最高导热、美食级的安全、好品质返修率，为国际制酒企业的提高可靠性的降温很好解决实施方案。

桃子君汁煮开后需要快速温度下降，以抑止二甲基硫（DMS）等欠佳的类物质的转为。若冷确线速度不，存在DMS含量不超100–150μg/L，白酒易存在近似于熟水果的异味，决定整体布局吃上去。

测试软件说明，在闭式冷却塔水体温为9°C时，50升麦牙汁从100°C高于发孝适当的20°C只需两分鐘左右两边，高于13°C也仅需8分鐘。

相比较于魔幻黑啤酒厂适用的板试板换器，沈氏科枝同轴电缆套管板换器在做到高效果的同時，更迎合小微型白酒酿造的场景的其实意愿。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。